Baratza Sette 270

Revolúciu medzi domácimi mlynčekmi prináša Baratz Sette 270W. Má špeciálnu technológiu mletia, pri ktorej rotuje vonkajší mlecí kameň a vnútorný kónický je pevne usadený. Vďaka tejto technológii nedochádza k prehrievaniu kameňov. Mlynček sa tak skvele hodí aj do gastro prevádzok alebo kancelárií s menšou spotrebou kávy (do 30 káv denne).

Na mlynčeku určite oceníte presnosť mletia. Môžete ho nastaviť na dvoch miestach. Najskôr si môžete zvoliť z 30 hrubých makrokrokov, ktoré následne upravíte na ďalšej stupnici do posledného detailu na mikrostupnici.

Verzia W disponuje integrovanou digitálnou váhou Acai s presnosťou 0,1 gramov.

Obrovskou výhodou je presnosť mletia. Oproti základnej verzii modelu Baratz Sette 270 nenastavuje na displeji čas mletia, ale váhu pomletej kávy, preto pri každej dávke dosiahnete vami požadované gramáže, čím docielite dokonalý výsledok.

Avšak hlavnou výhodou tohto mlynčeka je de facto nulová retencia namletej kávy v mlecom mechanizme a zároveň extrémne jednoduchá konštrukcia prenosu energie z motora na mlecie kamene.

Ďalšou príjemnou funkciou Sette 270W je nastaviteľný a konvertibilný držiak portafiltra (akejkoľvek značky) a plastové antistatické nádoby. Namiesto nádoby je možné mlieť priamo do vašej obľúbenej metódy prípravy, ako napr. Hario V60, Kalita, Clever atď.

Všetky mlynčeky Baratz sú dodávané s dvojročnou zárukou a EÚ prípojkou.

RECENZE MLÝNKU

Z mlýnku jsme popravdě nadšení. Dlouho jsme hledali mlýnek na doma s přesným časovačem. Co vám opravdu zpříjemní život je, že v okolí mlýnku budete mít minimum nepořádku z namleté kávy. Testovali jsme ho na Gourmet festivalu v Mikulově a bez problémů zvládl zátěž více jak 100 káv za víkend. Můžeme ho vřele doporučit i do menších provozů, cukráren, kanceláří do 30 káv denně.

• Velmi kvalitní mlecí kameny
• Velmi povedené řešení motoru a převodovky
• Pomalu otáčkový motor
• Snadný přístup ke kamenům a jejich čištění
• Přesný časovač
• Držák na páku
• 3 programy na časovači
• Integrovaná digitální váha
• Plastové vnější provedení

PARAMETRY MLÝNKU

• Kameny: kónické, ocelové, 40 mm
• Motor: DC s regulací otáček a převodovkou
• Napětí a výkon: 230V AC 120 Watů 50/60 Hz 5 Amp
• Rychlost otáček: 450 až 550 ot. za min.
• Kapacita mletí: 3,5 g za vteřinu
• Váha: 3,1 Kg 
• Rozměry: 12x 35x 16 cm šířka, výška, hloubka
• Kapacita násypky: 300 g
• Materiál: Plast, nerezová ocel