Baratza Encore ESP čierny

Mlynček má minimalistický dizajn, je kompaktný a vyrobený z plastu odolného voči odtlačkom prstov. Kávu možno mlieť v nádobe alebo priamo v portaliféri. Mlynček je vybavený dvoma nádobami - väčšou na metódy prípravy kávy pour-over a menšou nádobou na espresso s priemerom, ktorý je vhodný pre väčšinu portalifterov (priemer 54 mm a prídavný adaptér na zväčšenie priemeru na 58 mm). Mletie sa spúšťa pulzným tlačidlom mletia, ktoré vám poskytuje plnú kontrolu nad množstvom namletej kávy. Okrem toho je mlynček Encore ESP vybavený vypínačom ON/OFF.

Nastavenie hrubosti mletia

Mlynček Encore ESP ponúka 40 nastaviteľných stupňov hrubosti mletia, od veľmi jemného až po hrubé. Rozsah od 1 do 20 je vhodný na prípravu espressa, čo je zásadný rozdiel oproti základnej verzii, ktorá neumožňuje také jemné stupne nastavenia pre espresso, ale dobre melie aj pre espresso! Nastavenie medzi 21 a 40 je ideálne pre metódy pour over, ako sú Chemex, AeroPress, dripper, vaccum pot alebo french press. Bez ohľadu na nastavenie hrubosti mletia má mlynček nízku retenciu - v mlynčeku zostáva len minimálne množstvo mletej kávy.

Mlynské časti

Mlecie časti mlynčeka Encore ESP sú vyrobené v Európe a ide o kónické mlecie časti z ocele M2 s priemerom 40 mm, ktoré zabezpečujú konzistentné a presné mletie potrebné na prípravu espressa a všetkých spôsobov prípravy. Kónická mlecia časť mlynčeka Encore ESP je ľahko odnímateľná bez použitia ďalších nástrojov, čo uľahčuje čistenie a údržbu.

Motor

Výkonný jednosmerný motor s vysokým krútiacim momentom bez námahy poháňa mlecie časti. Tento motor sa otáča pomaly, čím zabezpečuje chladnú a tichú prevádzku a umožňuje dlhé mlecie cykly. Zapojenie je vybavené automaticky resetovateľným tepelným odpojovačom.

Kamene:Počet nastavení: 40 Otáčky: 1,5 - 2,4 g/s Počet otáčok: 550 ot/min Kapacita zásobníka: 230 g Kapacita mletia: veľký -142 g, malý - 24 g Hmotnosť: 3,1 kg